![Ответ](images/buttons/reply.gif) |
|
19.03.2019, 21:00
|
#1481
|
задающий вопросы
Регистрация: 13.04.2012
Регион: Уфа
Сообщений: 7,223
|
Цитата:
Сообщение от Варяг
Согласен, одно кофе землёй пахнет, а на другое соседи приходят как в рекламе...Европейские сорта в джезве помои помоями.....
|
Вы уж меня извините, но для меня кофе м.р., все эти нововведения мне пох.
Это первое, но не главное, про что могу сказать
А хотел сказать про обжарку зёрен. Есть два метода обжарки, и традиционный я освоил неплохо. Был период в истории когда с обжаренным кофе было никак, и было это в 90-х. Но кофе был, зелёный, необжаренный. В основном индийская рабуста. Кстати, если умело обжарить, весьма неплохо и не кислит. Я обжаривал в круглой гусятнице постоянно его лопатя деревянной лопаткой. Всякие духовочные методы - говно. Проверенно и пройдено.
Кстати, в Питере так делали маленький профит себе кофеманы, те, кто умел толково кофе обжаривать. Брали банку зелёных зёрен, обжаривали, возвращали ту же банку обжаренных зёрен. Народ не понимал - в чём профит? А всё просто, обжаренные зёрна раскрываются и занимают бОльший объём. Что в банку не влезло - профит. ![nod](images/smilies/nod.gif)
Ну и ещё немного про технологию обжарки кофейных зёрен; в химтехнологии, а мы не забываем, что химия вокруг нас, даже если она совершенно натуральная и природная, тем не менее она, химия, остаётся собой, химией.
НО, мы отвлеклись, итак обжарка кофейных зёрен ...фанфары, барабаны.., в "кипящем слое". Есть такой термин в технологиях, кому захочется поподробней всегда найдёт это в сети. А если по-просту, то некие объекты, в нашем случае зёрна кофе зависают в потоке горячего воздуха. Скорость потока подбирается таким образом, что зёрна и висят и перемешиваются между собой и не улетают. Масса твёрдых частиц ведёт себя подобно кипящей жидкости интенсивно перемешиваясь между собой. Вот что из себя в двух словах представляет из себя "кипящий слой". Что даёт этот метод при обжарке кофейных зёрен? Только два преимущества, и первое - равномерность прожарки. Ну а второе - скорость.
__________________________________________________
"Главное, это завести коллегу на минное поле. Дальше он и сам справится."
Сатановский Е.Я.
|
|
|
19.03.2019, 21:40
|
#1482
|
Профессионал
Регистрация: 30.10.2015
Регион: Беларусь, Пинск
Сообщений: 598
|
Цитата:
Сообщение от Андреич
Вы уж меня извините, но для меня кофе м.р., все эти нововведения мне пох.
Это первое, но не главное, про что могу сказать
А хотел сказать про обжарку зёрен. Есть два метода обжарки, и традиционный я освоил неплохо. Был период в истории когда с обжаренным кофе было никак, и было это в 90-х. Но кофе был, зелёный, необжаренный. В основном индийская рабуста. Кстати, если умело обжарить, весьма неплохо и не кислит. Я обжаривал в круглой гусятнице постоянно его лопатя деревянной лопаткой. Всякие духовочные методы - говно. Проверенно и пройдено.
Кстати, в Питере так делали маленький профит себе кофеманы, те, кто умел толково кофе обжаривать. Брали банку зелёных зёрен, обжаривали, возвращали ту же банку обжаренных зёрен. Народ не понимал - в чём профит? А всё просто, обжаренные зёрна раскрываются и занимают бОльший объём. Что в банку не влезло - профит. ![nod](images/smilies/nod.gif)
Ну и ещё немного про технологию обжарки кофейных зёрен; в химтехнологии, а мы не забываем, что химия вокруг нас, даже если она совершенно натуральная и природная, тем не менее она, химия, остаётся собой, химией.
НО, мы отвлеклись, итак обжарка кофейных зёрен ...фанфары, барабаны.., в "кипящем слое". Есть такой термин в технологиях, кому захочется поподробней всегда найдёт это в сети. А если по-просту, то некие объекты, в нашем случае зёрна кофе зависают в потоке горячего воздуха. Скорость потока подбирается таким образом, что зёрна и висят и перемешиваются между собой и не улетают. Масса твёрдых частиц ведёт себя подобно кипящей жидкости интенсивно перемешиваясь между собой. Вот что из себя в двух словах представляет из себя "кипящий слой". Что даёт этот метод при обжарке кофейных зёрен? Только два преимущества, и первое - равномерность прожарки. Ну а второе - скорость.
|
Блин, получается, что я всю жизнь пил денатурат...(кофейный напиток)
|
|
|
18.05.2019, 18:35
|
#1483
|
Профессионал
Регистрация: 23.08.2012
Регион: Краснодар
Сообщений: 6,464
|
Арест полковника МВД Дмитрия Захарченко с 9 миллиардами рублей серьёзно повлиял на предпочтения молодёжи по выбору профессии. Очередь желающих связать свою дальнейшую жизнь с работой на Лубянке резко поредела и молодые люди устремились делать карьеру в полиции…
Но на днях взяли полковника ФСБ Кирилла Черкалина с 12 миллиардами и престиж службы в глазах молодёжи был восстановлен. Молодые люди снова мечтают стать чекистами.
__________________________________________________
https://www.instagram.com/abbasov_dmitry/
https://www.abbasov.org/
|
|
|
23.05.2019, 23:56
|
#1484
|
Профессионал
Регистрация: 23.08.2012
Регион: Краснодар
Сообщений: 6,464
|
Колумбийские наркобароны спрашивают:
- А где в России можно выучиться на полковника ФСБ?
__________________________________________________
https://www.instagram.com/abbasov_dmitry/
https://www.abbasov.org/
|
|
|
23.05.2019, 23:57
|
#1485
|
Профессионал
Регистрация: 23.08.2012
Регион: Краснодар
Сообщений: 6,464
|
Про «Денег нет, но Вы держитесь!»...
Полковник МВД Захарченко - 9 миллиардов рублей или 139,5 млн. долларов.
Полковник ФСБ Черкалин - 12 миллиардов рублей или 186 млн. долларов.
Сенатор Арашуков с отцом - 40 миллиардов рублей или 680 млн. долларов.
?того: 945,5 МЛН. ДОЛЛАРОВ.
Стоимость разработки космической программы ?лона Маска Falcon 9, с многоразовой системой посадки ступеней оценивается в 850 МЛН. ДОЛЛАРОВ, это на 100млн. долларов МЕНЬШЕ(!!!), чем спиздили 4 человека или:
- 6 полковников МВД Захарченко;
- 5 полковников ФСБ Черкалиных;
- 1,3 сенатора Арашукова.
Тоесть, если «накрыть» всех первых замов Бортникова, Бастрыкина и Колокольцева, то сможем отправить человека на Марс уже через неделю.
А если «перетряхнуть» Госдуму, СовФед, высший состав ЕР и Администрацию Президента, то через месяц мы переедем туда всей страной, а на сдачу купим Болгарию, Венгрию, Румынию, 1/3 Португалии.
__________________________________________________
https://www.instagram.com/abbasov_dmitry/
https://www.abbasov.org/
|
|
|
24.05.2019, 00:01
|
#1486
|
Профессионал
Регистрация: 23.08.2012
Регион: Краснодар
Сообщений: 6,464
|
Про загадочную душу русского человека и обостренное чувство справедливости...
1) Россияне молчали, когда президентом алмазной компании «Алроса» назначили сына бывшего главы Администрации Президента С.?ванова.
2) Россияне молчали, когда сына Рогозина поставили на место любовницы Сердюкова.
3) Россияне молчали, когда сына олигарха Ковальчука назначили председателем правления «?нтер РАО».
4) Россияне молчали, когда сына Кириенко назначили вице-президентом «Ростелекома».
5) Россияне молчали, когда сын Фрадкова стал вице-председателем Внешэкономбанка.
6) Россияне молчали, когда один сын Генпрокурора Чайки скупил весь цемент, мусор, соль в стране, а другой - скупил ещё больше.
7) Россияне молчали, когда сын Матвиенко и почти все родственники Путина стали миллиардерами.
8) Россияне молчали, когда сына секретаря Совбеза назначили вице-президентом «Газпром-нефти», а другого сына - министром сельского хозяйства РФ.
9) Россияне молчали, когда сын Сечина за 7 месяцев трудового стажа в жизни получил «"За заслуги перед отечеством" за многолетнюю добросовестную деятельность».
НО... но, когда шоу «Голос Дети» на 1-м канале присудил 1-е место дочке Алсу – это взбудоражило всю страну!
__________________________________________________
https://www.instagram.com/abbasov_dmitry/
https://www.abbasov.org/
|
|
|
24.05.2019, 05:32
|
#1487
|
Профессионал
Регистрация: 28.10.2014
Регион: Санкт Петербург Новосибирск
Сообщений: 3,498
|
Сейчас молчат когда топят недостроенное метро в Омске. Надо 20млрд на доделку, чтобы запустить 3 млрд.. Омичи а где метро? Оно утонуло...
__________________________________________________
Там, на неведомых дорожках, где нет следов от женских ног.Один там след на всех off road : Bridgestone ,Goodrich и Dunlop!!!" (с)Муреныч
|
|
|
24.05.2019, 06:21
|
#1489
|
Профессионал
Регистрация: 24.10.2013
Регион: Львов
Сообщений: 875
|
Не сметь, холоп, боярам и царю перечить, иначе запорю. Похоже вы по кругу развития ходите, 19 век на дворе.
|
|
|
24.05.2019, 08:53
|
#1491
|
Профессионал
Регистрация: 23.08.2012
Регион: Краснодар
Сообщений: 6,464
|
Вообще то тема Анекдоты», даже если юмор горький или черный...
__________________________________________________
https://www.instagram.com/abbasov_dmitry/
https://www.abbasov.org/
|
|
|
25.05.2019, 16:19
|
#1492
|
Профессионал
Регистрация: 23.08.2012
Регион: Краснодар
Сообщений: 6,464
|
?нтересно, а если провести обыск у всего руководства ФСБ - можно будет обратно понизить пенсионный возраст?
Жена чиновника стала успешной бизнесвумен и миллиардершей. Сын — вице-президентом госкорпорации, дочь — главой крупного фонда. А чиновник так и сидит на своей копеечной казённой зарплате. Жалкий неудачник, позор семьи.
Если освящённый спутник не вышел на орбиту, значит он грешен и нечего ему делать на небесах. ?з объяснительной записки Роскосмоса.
Храм построенный на месте сквера - скверный храм.
Российские школьники победили на Международной Менделеевской олимпиаде по химии, завоевав сразу 7 золотых медалей. На приёме в Кремле премьер-министр Медведев вручил ребятам памятные сувениры и от всей души поздравил будущих граждан США и ЕС.
Народ смотрит на квитанции ЖКХ и ценники в магазинах с таким выражением лица, как будто президент не забросил 10 шайб в ворота противника.
Если в РФ закроют интернет, то как ученые Сколково будет заказывать на AliExpress свои новейшие разработки?
Направил резюме в РПЦ. Пригласили на встречу. Сказал, что хочу возглавить отдел святой инквизиции. Посмеялись, заявили, что мне нужно было родиться несколько веков назад. Потом серьёзно посоветовали зайти к ним года через три-четыре.
...
Когда на мерседесе наклеено "Можем повторить", как-то не верится, что действительно могут повторить мерседес.
...
Судя по доходам депутатов, мировой наркотрафик проходит через Госдуму, а судя по принимаемым законам, там и заканчивается.
Алина Кабаева родила двойню. Сразу и президента и премьера.
В городе Е было так много церквей, что казалось, жители города рождаются лишь затем, чтобы покреститься, повенчаться и тут же отпеться.
Судя по тому, как усердно власти строят церкви, нам осталось только молиться.
...
?деальное описание жизни русского человека: сначала все уево, а потом случается какая-нибудь беда.
Прочитал про очередные жуткие испытания Фёдора Кнюхова в далёких заморских ебенях. На какие только ухищрения не идет этот человек, чтобы только не жить в России.
- Лишь бы Мадуро удержался, - думала баба Зина, заливая водой половинку Доширака.
С 2020 года бюджет России планировать в полковниках ФСБ.
...
Некоторые должности в России передаются только половым путём.
"Путин забросил десять шайб во вчерашнем хоккейном матче". Ворота, которые ловили шайбы президента, уже представлены на должность губернатора Саратовской области.
Подскажите, где купить билет в Россию? В ту, которая по телевизору.
(c) Андрей Кураев.
__________________________________________________
https://www.instagram.com/abbasov_dmitry/
https://www.abbasov.org/
|
|
|
25.05.2019, 16:45
|
#1493
|
Профессионал
Регистрация: 24.10.2013
Регион: Львов
Сообщений: 875
|
Самокритика - это хорошо и первый шаг на пути к прогрессу. А вот че делать вам, при такой выстроенной многоэшелонной системе защиты режима, х.з.. Ждать смерти его святейшества - один реальный вариант.
|
|
|
25.05.2019, 16:49
|
#1494
|
Профессионал
Регистрация: 24.10.2013
Регион: Львов
Сообщений: 875
|
Качать систему в таком расцвете сил - необдуманно, лишь потеряете героев и после пукина прийдут приемники. Время Х имхо для оппозиции - смерть деда кабаева.
|
|
|
25.05.2019, 21:28
|
#1495
|
Профессионал
Регистрация: 23.08.2012
Регион: Краснодар
Сообщений: 6,464
|
Цитата:
Сообщение от Вова зи Львова
Время Х имхо для оппозиции - смерть деда кабаева.
|
Глупость. Мы тоже не молодеем...
__________________________________________________
https://www.instagram.com/abbasov_dmitry/
https://www.abbasov.org/
|
|
|
08.06.2019, 22:36
|
#1496
|
Профессионал
Регистрация: 23.08.2012
Регион: Краснодар
Сообщений: 6,464
|
Веселятся в хате три поросёнка. Танцуют, поют... Вдруг кто-то с ноги дверь выносит... Заходит волк, поросята в ужасе!
Волк:
- Ассалам уалейкум...
Поросята, перекрестившись:
- Слава Богу - мусульманин!
P.S. Коля, молчи...
__________________________________________________
https://www.instagram.com/abbasov_dmitry/
https://www.abbasov.org/
|
|
|
28.07.2019, 17:29
|
#1497
|
Профессионал
Регистрация: 29.09.2014
Регион: Энгельс
Сообщений: 201
|
|
|
|
28.07.2019, 17:32
|
#1498
|
Профессионал
Регистрация: 29.09.2014
Регион: Энгельс
Сообщений: 201
|
с 4.35 можно смотреть, до этого флуд.
|
|
|
28.07.2019, 20:16
|
#1499
|
Профессионал
Регистрация: 26.09.2015
Регион: Благовещенск
Сообщений: 210
|
Цитата:
Сообщение от Rekrut
|
Нытье! Не его это. А если почитать его комменты, то становится понятно, что и оснащение было недостаточное, а от этого и значительная часть неудобств при работе.
|
|
|
28.07.2019, 22:33
|
#1500
|
Профессионал
Регистрация: 23.08.2012
Регион: Краснодар
Сообщений: 6,464
|
Цитата:
Сообщение от Monarch
Нытье! Не его это. А если почитать его комменты, то становится понятно, что и оснащение было недостаточное, а от этого и значительная часть неудобств при работе.
|
Случайный человек вот и все. Стройка любая, нетолько алмазка, просто не для каждого, плюс оаботал на дядю, а это еще меньше мотивации.
__________________________________________________
https://www.instagram.com/abbasov_dmitry/
https://www.abbasov.org/
|
|
|
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
|
|
|